Cultivarea plantelor medicinale și aromatice ne-a oferit o cunoaștere științifică profundă a acestora.
În grădina botanică a Institutului Erboristic L'Angelica, peste 50 de specii de plante cu proprietăți cosmetice și medicinale sunt cultivate pentru a fi cercetate folosind metode biologice.
Astfel, divizia de Cercetare-Dezvoltare a jucat un rol fundamental în echipa Institutului Erboristic încă de la înființarea acestuia în anul 1981. Există o nevoie vitală de a studia noi substanțe active și aplicările acestora cu scopul de a le utiliza în produsele noastre.